{"id":14842,"date":"2022-02-16T11:30:36","date_gmt":"2022-02-16T14:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaepocadigital.com.ar\/?p=14842"},"modified":"2022-02-26T16:35:55","modified_gmt":"2022-02-26T19:35:55","slug":"la-gastronomia-desarrollarse-como-chef-una-profesion-con-futuro-creciente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaepocadigital.com.ar\/?p=14842","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda, desarrollarse como Chef, una profesi\u00f3n con futuro creciente."},"content":{"rendered":"
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LA DIN\u00c1MICA DE LA VIDA ACTUAL.<\/strong><\/p>\n

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Pese a las dificultades sigue su marcha en nuestro pa\u00eds y el mundo, y las formas de crecimiento para desarrollarse en forma personal y profesional surgen en forma constante.<\/p>\n

Estudiar, capacitarse en distintos caminos, resulta clave. Al abanico de profesiones no dejan de expandirse, y los requerimientos y demanda van en l\u00ednea. La vida de hoy muestra por ejemplo entre m\u00faltiples sectores, opciones deparadas por el importante sector gastron\u00f3mico en una tendencia globalizada.<\/p>\n

Especializarse, profesionalizarse en el terreno gastron\u00f3mico muestra su expansi\u00f3n. Ante la consulta de EPOCA, desde el Instituto Gastron\u00f3mico Internacional Pilar (IGI), explicaron el fen\u00f3meno.<\/p>\n

El IGI Pilar, ubicado en el sector c\u00e9ntrico de la ciudad (Rivadavia 670), junto al edificio de la municipalidad, abri\u00f3 sus puertas en el a\u00f1o 2016, y con el transcurso del tiempo se ha acentuado la actividad vinculada a la capacitaci\u00f3n para j\u00f3venes y adultos en el amplio y cautivamente mundo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Alma Paz, la directora del Instituto Gastron\u00f3mico Internacional en su filial en Pilar, (en la foto con uniforme color negro) ha comentado sobre lasa diferentes posibilidades con que cuentan los estudiantes al capacitarse en el rubro de la gastronom\u00eda.<\/p>\n

\u201cEstamos en un momento en el cual en la Argentina, muchos j\u00f3venes quieren emigrar del pa\u00eds a buscar su futuro en otros lugares, y a la vez otros apuntan a desarrollarse en el pa\u00eds. En tal sentido, la gastronom\u00eda-pasteler\u00eda te permite desenvolverte laboralmente en la Argentina o en cualquier pa\u00eds del mundo”, comenta Alma, la directora del IGI.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Las alternativas son diversas, as\u00ed lo considera la representante del Instituto, “una vez capacitados y profesionalizados -apunta la directora-, mujeres y hombres pueden trabajar en relaci\u00f3n de dependencia o bien, armando un emprendimiento propio. De hecho nuestro programa de Chef profesional, est\u00e1 dise\u00f1ado precisamente en tal sentido, es decir para quel el estudiante se convierta en su propio jefe\u201d.<\/p>\n

El IGI cuenta con la ventaja de contar con sedes en toda la Argentina y a nivel internacional, “nuestros estudiantes que empiezan los estudios en IGI Pilar, y que por determinadas razones, deban trasladarse, afincarse en otras ciudades donde disponemos de nuestros institutos, pueden realizar sin inconvenientes el pase de filial y continuar estudiando, de esa manera no pierden su tiempo ni su dinero”, dice Paz.<\/p>\n

Vale mencionar que las carreras de Chef Profesional y Pastelero Profesional dictadas en el IGI, cuentan con certificaci\u00f3n Universitaria.<\/p>\n

Actualmente se encuentra abierto en el IGI el per\u00edodo de inscripciones para el ciclo lectivo marzo 2022 para estas carreras: Chef Profesional y Pastelero Profesional, como para otros cursos cortos: ABC Chef (Bases en Gastronom\u00eda) ABC Pastelero (Bases en Pasteler\u00eda), decoraci\u00f3n de tortas, Barman, Cocineritos (cocina para ni\u00f1os).<\/p>\n

Para saber m\u00e1s sobre el instituto, ingresa en sus redes sociales:<\/p>\n

Facebook: IGI PILAR – Instagram: @IGIFILIALPILAR \u00f3escribirnos a nuestro whatsapp 1127653243.<\/p>\n<\/div>\n

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