El capillense quien de pizzas sabe como pocos, se lució y obtuvo dos medallas.
La quinta edición del Campionato de la Scuola Pizzaioli, tuvo lugar en La Rural en el marco de la Feria Internacional de Turismo. La competencia mostró a 120 participantes de numerosos puntos de la Argentina y de Sudamérica, y entre ellos Rodrigo Beretta, maestro pizzero, al frente de Julien’s Pizza en Pavón, cuyo local comercial trasladó hace poco desde Capilla del Señor hacia la localidad de Pavón. El ganador del campeonato fue Andrés González, de San Rafael, Mendoza.
Tercer puesto en “pizza viral” (se elaboraba una pizza y luego su foto se subía la foto a las redes sociales, la que más gustara al público era la ganadora) y segundo en “pizza gourmet” en conjunto con Graciela Díaz en la voz, y Javier García y Jesy para bailar esas melodías tangueras que redondeador la creativa presentación. A su vez, dijo Beretta al periódico El Lugareño, Daniel Rufino fue quien lo ayudó a crear “la loca idea de la mozzarella saborizada y Nora Gigena puso la ropa ideal para que yo pudiera lucir como un verdadero chef tanguero”. Además, recibió un reconocimiento especial por su participación ininterrumpida durante los cinco años que lleva el torneo.
“Muchas gracias a todos por el apoyo día a día, por haber votado a la pizza viral y subirla al podio. Al Club Social y Deportivo Pavón por haberme recibido en el momento que pensé que todo terminaba para mi vida laboral en el distrito, y supieron apoyar este proyecto que hoy le da más fuerza que nunca a la zona. Gracias a mi familia que siempre está al pie del cañón y banca las horas y horas de preparación y ausencia. A mis amigos y clientes quienes son de fierro”, expresó a El Lugareño con emoción antes de dedicar las dos medallas alcanzadas a un gran amigo fallecido recientemente, “para vos Patito querido”, en referencia a Patricio Izaguirre, quien perdió la vida en un accidente automovilístico.
